No te pierdas la boutique payoya del queso artesano Montealva: rescatamos el buen hacer tradicional de la artesanía del queso. Nuestro producto estrella es el queso de cabra payoya, sin conservantes artificiales, sólo con ingredientes naturales y maduración curada. En Quesos Montealva aunamos artesanía y tradición y partimos del buen hacer y el saber artesano de la familia Álvarez Aguilar, que mantiene su esencia desde hace más de sesenta años.
Nuestras cabras cuentan con el certificado 100% raza autóctona, que otorga el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación. La cabra payoya es una raza caprina autóctona de la provincia de Cádiz, criada en rebaños seleccionados y productora de una leche rica en propiedades y nutrientes.
No te pierdas nuestros quesos:
- Queso curado
- Queso semicurado
- Queso curado en manteca
- Queso curado en salvado
- Queso curado en aceite
- Queso curado al romero
- Queso curado a las hierbas provenzales
- Queso curado al pimentón
- Prueba nuestra tabla de degustación de 5 quesos
- Todo esto y mucho más en nuestra tienda online: Quesos Montealva – Boutique Payoya
Y hay más:
- Leche fresca de vaca, envasada diariamente.
- Queso fresco puro de vaca y mezcla de vaca y cabra.
- Yogur líquido de leche de vaca.
- Crema de queso elaborada con queso curado de cabra.
Además, nuestros productos tienen premio: Quesos Montealva – Boutique Payoya – Premios
Estamos en Carretera La Ina Km 14,5, Torrecera, Cádiz
