Atardeceres mágicos con noches de embrujo de la mano de  Cateringerbur en Cortijo Montana. Nuestra especialidad es la picaña y la sandía flambeada. Disfruta de nuestros asados camperos, también a domicilio.

Almuerzos y cenas con productos locales: queso payoyo de Cádiz, carnes ibéricas, pescados de la Bahía de Cádiz, ternera de San José del Valle, productos de la hierta de Rota y Conil… Toda nuestra materia prima es local, y procede de productores artesanos y empresas familiares.

No te pierdas nuestras carnes a la brasa, pescados cocinados en teja árabe (un tradicional método de degustación de pescado propio de la Bahía de Cádiz), nuestro puesto de huevos fritos ecológicos con pan, guisos en disco de grada. Cocinamos en nuestro horno de leña patentado, que integra grill, horno invertido y un ahumador, con fuego natural (leña o carbón), a baja temperatura. De postre, ¡no te pierdas nuestra sandía flambeada!